Credo che il parentado, in assenza di prove,
stia iniziando a dubitare circa le mie preferenze sessuali.
L’ultima cera [parte terza]
10 mesi fa
mercoledì 29 dicembre 2010
giovedì 23 dicembre 2010
Ricetta della torta al limone
Questa ricetta avrebbe dovuto accompagnare gli omaggi di agrumi biologici siciliani che alcune di voi hanno ricevuto, ma tra che non ho avuto tempo, tra che poi le altre erano gelose e la volevano anche loro... la scrivo qui e tagliamo la testa al toro.
Si tratta della famosa ricetta della torta al limone di martedi' sera! Peccato per chi non c'era, era proprio buona... chiedetelo a Devi, che è stata fermata nell'atto di sgraffignare la terza fetta consecutiva :)
Dunque dunque! Una premessa doverosa: questa torta è nata dalla precisa volontà di fare una torta veloce, ovvero sbattere tutto nel mixer e BZZZZZZZ pronta. E' una di quelle cose che fanno sempre fare bella figura, perchè si fa in dieci minuti e sembra una cosa per cui occorrono ore e ore ;)
TORTA DI LIMONE APPICCICOSA
Ingredienti:
100 grammi di burro
100 grammi di zucchero
125 grammi di farina
2 uova
la scorza e il succo di due limoni
2-3 cucchiai di latte
Accendete il forno a 170°.
Con queste dosi la torta viene piccina, diciamo un 20 cm di diametro (che per chi se lo stesse chiedendo è la dimensione di quella che abbiamo mangiato martedi'), ma se la si vuole più grande si possono agevolmente raddoppiare le dosi.
Mettete nel robot da cucina il burro tagliato a pezzetti, la farina, lo zucchero, le uova e la scorza di limone. Azionate fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungendo un paio di cucchiai di latte per renderlo più morbido.
Volendo, e avendoli in casa, si possono aggiungere (naturalmente non tutti insieme) i seguenti aromi: un cucchiaio di mandorle tritate, un cucchiaio di pinoli, un cucchiaio di semi di finocchio oppure un cucchiaio di timo. Sembra strano, ma garantisco che con il timo viene buona :)
Versare il composto nella tortiera e infornate nel forno già caldo per circa 30-40 minuti, finchè il famoso stecchino non ne esca pulito... questa è una frase fatta che si trova in tutte le ricette, ma controllare la cottura con uno stecchino è un'inferno, io uso la lama di un coltello introdotta verticalmente al centro della torta, non è professionale ma funziona: quando la lama esce pulita, si leva la torta.
Unica accortezza: coprite con un foglio di alluminio a metà cottura se rischia di scurire troppo in superficie.
Appena sfornate la torta preparate uno sciroppo con il succo dei due limoni e 2 cucchiai di zucchero, aggiungendo un cucchiaio d'acqua se i limoni sono molto aspri. Versate sulla torta lo sciroppo bello bollente. Non mangiatela prima che lo sciroppo si sia assorbito completamente! :)
Come vedete, è semplice semplice. Se fatta co i limoni bio della Sicilia, poi, viene ancora meglio! :)
Si tratta della famosa ricetta della torta al limone di martedi' sera! Peccato per chi non c'era, era proprio buona... chiedetelo a Devi, che è stata fermata nell'atto di sgraffignare la terza fetta consecutiva :)
Dunque dunque! Una premessa doverosa: questa torta è nata dalla precisa volontà di fare una torta veloce, ovvero sbattere tutto nel mixer e BZZZZZZZ pronta. E' una di quelle cose che fanno sempre fare bella figura, perchè si fa in dieci minuti e sembra una cosa per cui occorrono ore e ore ;)
TORTA DI LIMONE APPICCICOSA
Ingredienti:
100 grammi di burro
100 grammi di zucchero
125 grammi di farina
2 uova
la scorza e il succo di due limoni
2-3 cucchiai di latte
Accendete il forno a 170°.
Con queste dosi la torta viene piccina, diciamo un 20 cm di diametro (che per chi se lo stesse chiedendo è la dimensione di quella che abbiamo mangiato martedi'), ma se la si vuole più grande si possono agevolmente raddoppiare le dosi.
Mettete nel robot da cucina il burro tagliato a pezzetti, la farina, lo zucchero, le uova e la scorza di limone. Azionate fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungendo un paio di cucchiai di latte per renderlo più morbido.
Volendo, e avendoli in casa, si possono aggiungere (naturalmente non tutti insieme) i seguenti aromi: un cucchiaio di mandorle tritate, un cucchiaio di pinoli, un cucchiaio di semi di finocchio oppure un cucchiaio di timo. Sembra strano, ma garantisco che con il timo viene buona :)
Versare il composto nella tortiera e infornate nel forno già caldo per circa 30-40 minuti, finchè il famoso stecchino non ne esca pulito... questa è una frase fatta che si trova in tutte le ricette, ma controllare la cottura con uno stecchino è un'inferno, io uso la lama di un coltello introdotta verticalmente al centro della torta, non è professionale ma funziona: quando la lama esce pulita, si leva la torta.
Unica accortezza: coprite con un foglio di alluminio a metà cottura se rischia di scurire troppo in superficie.
Appena sfornate la torta preparate uno sciroppo con il succo dei due limoni e 2 cucchiai di zucchero, aggiungendo un cucchiaio d'acqua se i limoni sono molto aspri. Versate sulla torta lo sciroppo bello bollente. Non mangiatela prima che lo sciroppo si sia assorbito completamente! :)
Come vedete, è semplice semplice. Se fatta co i limoni bio della Sicilia, poi, viene ancora meglio! :)
giovedì 16 dicembre 2010
lunedì 13 dicembre 2010
Allora ragazze, poche palle.
Vi avevo avvisato che prima di Natale avrei convocato un sabba con tanto di serata letteraria in tema, e quindi... strega avvisata mezza salvata (leggi: non si accettano rifiuti!)
E dunque...
MARTEDI' 21 DICEMBRE 2010
ALLE ORE 21.00
IN VIA DON LEONARDO MURIALDO 24
(LEGGASI: CASA MIA)
E' CONVOCATO IL SABBA NATALIZIO
DELLE STREGHE
ALLE ORE 21.00
IN VIA DON LEONARDO MURIALDO 24
(LEGGASI: CASA MIA)
E' CONVOCATO IL SABBA NATALIZIO
DELLE STREGHE
Ci saranno libri e dolcetti, magari anche qualche regalo (ma non sono ancora sicura), té e tisane caldi e tante coccole per chi ne ha bisogno (soprattutto chi sta scrivendo la tesi, chi sta dando gli esami, chi frequenta le lezioni e non ne può più, chi lavora e non ne può più... insomma, quasi tutte!). In più, ci sarà eventualmente un letto per chi non ha voglia di attraversare la città per tornare a casa (sì Saxifraga, sto guardando te: ti fermi a dormire e il giorno dopo sei a due passi dal lavoro e ti puoi pure svegliare tardi, quindi non hai scuse!)
La serata letteraria questa volta non avrà un vero e proprio tema. Essendo Natale, direi che il tema migliore è il regalo: portate il libro più bello che avete letto, la canzone più bella che avete sentito, la poesia che via ha emozionato, il blog che vi ha fatto pensare e... condividete il tutto con le altre streghe!
Vi aspetto, pisone! Non deludetemi!
La serata letteraria questa volta non avrà un vero e proprio tema. Essendo Natale, direi che il tema migliore è il regalo: portate il libro più bello che avete letto, la canzone più bella che avete sentito, la poesia che via ha emozionato, il blog che vi ha fatto pensare e... condividete il tutto con le altre streghe!
Vi aspetto, pisone! Non deludetemi!
sabato 11 dicembre 2010
Le frasi che...
Sapere è potere.
Studia Studia Studia.
No, papà, non mi sposo.
Bevoni 'n altra biretta?
Mi sono tragicamente sopravvalutata: cambio tesi.
Non so un cazzo, non lo do.
Se lo ciapo lo pelo vivo.
Che belle chiappette pelose e che bel petto villoso!!!
Ti voglio bene.
Io credo che andrò a dormire
Il pessimismo della ragione vs l'ottimismo della volontà
L'amore è una scurreggia nel cuore.
No, grazie sono vegana. No, non è una malattia contagiosa.
Perchè conoscerci meglio, col rischio di non piacerci più?
La vecchia beve!!
Ma ciao, faccia da pitt bull!!!
Oh, che state fando?
ooooooOOOOOOhMMMMMMMMMMMMMM
Coccoline...piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Come si va? in bicicletta!
Smettila de girà come 'na merda pei tubi!
Mamma, mi sono appena laureata, potresti smetterla?
No, non sono giovane, SEMBRO!
Lo ben so...
Paaaaaaaaolo, lassssa fa!!!!
Una pasta alla Seneca?
Non siamo una coppia!
Ciao, no, io non sono l'amica carina, ma quella
simpatica!
Pianoooo TERRAAAAAAA!
NOOOOOoooooooo!!!
Sto affrontando la seconda pubertà!
Maledetto animismo!
Studia Studia Studia.
No, papà, non mi sposo.
Bevoni 'n altra biretta?
Mi sono tragicamente sopravvalutata: cambio tesi.
Non so un cazzo, non lo do.
Se lo ciapo lo pelo vivo.
Che belle chiappette pelose e che bel petto villoso!!!
Ti voglio bene.
Io credo che andrò a dormire
Il pessimismo della ragione vs l'ottimismo della volontà
L'amore è una scurreggia nel cuore.
No, grazie sono vegana. No, non è una malattia contagiosa.
Perchè conoscerci meglio, col rischio di non piacerci più?
La vecchia beve!!
Ma ciao, faccia da pitt bull!!!
Oh, che state fando?
ooooooOOOOOOhMMMMMMMMMMMMMM
Coccoline...piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Come si va? in bicicletta!
Smettila de girà come 'na merda pei tubi!
Mamma, mi sono appena laureata, potresti smetterla?
No, non sono giovane, SEMBRO!
Lo ben so...
Paaaaaaaaolo, lassssa fa!!!!
Una pasta alla Seneca?
Non siamo una coppia!
Ciao, no, io non sono l'amica carina, ma quella
simpatica!
Pianoooo TERRAAAAAAA!
NOOOOOoooooooo!!!
Sto affrontando la seconda pubertà!
Maledetto animismo!
mercoledì 8 dicembre 2010
LA RIVALE
Ella m'è ignota, anche la sua effigie
m'è ignota, ma la immagino felina
nei gesti lenti e nelle iridi grigie.
Forse per via già mi passò vicina,
e in quel momento mi percorse diaccia
del brivido la scossa repentina.
Talor la vedo dietro la tua faccia,
la spio ne'tuoi occhi e nel tuo riso,
sento la forma sua fra le tue braccia.
Allora su l'enigma del tuo viso
sfogo in carezze un'ira violenta
finchè certa ben sia d'avervi ucciso
quella parvenza sua che mi tormenta.
"Le Seduzioni"
Amalia Guglielminetti.
Amalia Guglielminetti.
mercoledì 1 dicembre 2010
Camminare diritti
VINCEREMO.E' vero, nonostante tutti gli sforzi, è passata.Ma leggere sulle bacheche dei miei amici e compagni sdegno, disgusto, rabbia e sentire tutta la forza che c'è dietro, tutta la consapevolezza che "libertà E' partecipazione", mi fa sentire viva.E, stanchissima, non mi sento una fiammella in mezzo al vento, ma una fiaccola in mezzo a tante altre. Qualcosa si è riacceso in Italia.Ecco perchè NOI VINCEREMO. Noi siamo IL cambiamento.20 km oggi, 20 ieri...chissà quanti domani, ma sento di andare in una direzione, posso dire di aver fatto tutto quello che ho potuto in questi giorni. Sono giovane, per cui mi riprenderò dalla stanchezza fisica e ricomincerò ad andare verso l'utopia a cui sto puntando, che non è raggiungibile, ma che serve a farmi camminare.
Iscriviti a:
Post (Atom)
